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Freizeit Salzburg
Kushi Hachi
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- Address
- Innsbrucker Bundesstraße 54, Salzburg, Salzburg, Austria, 5020
- Website
- http://www.kushi-hachi.at
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Die Idee
Vor vielen, vielen Jahren entdeckten vier Geschäftsmänner, dass es in der vielfältigen Gastronomieszene Salzburgs noch kein einziges japanisches Restaurant gab. So entschlossen sie sich, ein Restaurant zu gründen, das einerseits die traditionellen japanischen Speisen wie Sushi / Sashimi anbietet und andererseits viel Show und Entertainment beinhaltet. Im Jahre 1994 entstand dann das erste und bisher einzige japanische Teppanyaki Restaurant in Salzburg, das seitdem als eines der wichtigsten Vertreter der städtischen Erlebnisgastronomie gilt.
Action am Teppan
Was bedeutet "KUSHI HACHI"?
Die Philosophie
Der Name „Kushi Hachi“ würde wortwörtlich übersetzt soviel bedeuten wie:
„durch 8 gespießt“
Dieser unter Umständen gefährlich erscheinende Name war der erste Gedanke bei der Gründung dieses Spezialitätenrestaurants und repräsentiert auch heute noch die Unternehmensphilosophie: Vier Geschäftsmänner und ihre Ehefrauen geben ihr Bestes, um Liebhaber japanischer Küche zu verwöhnen. Jeder Einzelne ist darum bemüht, dem Gast letztendlich das Achtfache an Qualität und Zufriedenheit zu bieten.
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